Onsema, Incontri, Mercato e Vetrina Onsernone
Valorizzazione dei saperi e dei sapori della Valle Onsernone e dintorni
Domenica 26 luglio, dalle 10.00 alle 18.00, il Centro Sociale Onsernonese di Russo ospiterà il primo
Evento Onsema, una giornata dedicata alle realtà che producono, creano e animano la Valle Onsernone.
L'evento segna anche l'inaugurazione della Vetrina Onsernone, uno spazio espositivo e di vendita che,
fino ad ottobre, resterà aperto per promuovere il territorio e le sue eccellenze.
La giornata inizierà alle 10.00 con l'apertura della Vetrina Onsernone presso la Sala Multiuso di Russo.
Alle 11.00 seguiranno le presentazioni delle realtà presenti, mentre alle 14.30 è prevista una tavola
rotonda aperta al pubblico e destinata al tema della messa in rete e della valorizzazione delle produttrici
e dei produttori in una zona periferica come la Valle Onsernone e dintorni. La tavola rotonda sarà
moderata da Adriano Bellinato, con la partecipazione di Nina Gautschi (Onsema), Bruno Stöckli
(Onsema), Ilario Garbani (Onsema), Martine Borioli (Pagliarte), Pascal Mayor (Terramagra), Jonathan
Kral (TreFrutti) e Gianluca Giuliani (agronomo e coordinatore di diversi progetti di sviluppo regionale
nella Val Poschiavo).
Per tutta la giornata saranno presenti il mercato alimentare e il mercato artigianale. Il mercato alimentare
proporrà un’esperienza gastronomica che consentirà ai visitatori di comporre il proprio pranzo o aperitivo
scegliendo e abbinando i prodotti del territorio proposti dagli espositori.
Al termine del pomeriggio ci sarà un concerto acustico, per concludere la giornata in musica.
Flyer (PDF)
